【成功事例】この世から制限食をなくすをミッションに掲げた管理栄養士による日本初の米粉パン専門オンラインサロン『グルフリクラブ』を開講!脱制限食 酒井佑佳 様

突然ですが、米粉パンのレシピって
あまり出回ってないって知ってました??

こんにちは!LOHAS起業女子コンダクターの坂本愛です!

ちょっとご紹介したい人がいるんです。

管理栄養士の米粉パンレシピが学べるオンラインサロン

この度、惹句工房代表 宇部和真のクライアントである、
フリーランス管理栄養士の酒井佑佳さんが、
名古屋発!!小麦・乳・卵不使用の米粉パンレシピを
動画で学べるオンラインサロンを
オープンしましたヽ(^o^)丿

その名も、グルフリクラブ

いや〜おめでたい!!!!

なぜ、管理栄養士なのに米粉パンレシピ”のみ”なのか?


佑佳さんは、自身の母の病気をキッカケに、
食事制限をされている人でも、食べられるパンを
作りたい!
という想いから、未経験だった米粉パンのレシピ開発に
挑戦しました。

『 世の中から制限食を失くしたい 』
 
その一心で、慣れない動画撮影も、
サイトづくりも、本当に一生懸命挑戦して、
約2ヶ月で、50本の動画と米粉パンレシピを
開発。

最初はもちろん上手くいかないことばかりでしたが、
毎日研究を重ねた佑佳さんのパンは、普通のパンと変わりないほど美味しかったです^^

坂本のお気に入りは、食パンと、ウインナーパン♡

今までは、愛知県で講座のみ行っていた米粉パンのレッスンが、
オンラインサロンで、いつでもどこでも誰でも何度でも!

見ることができるんですヽ(^o^)丿!!

佑佳さんの「できるからやる!ではなく、やるからできる」
の姿勢に、私も刺激を受けました^^

PCも超がつくほど苦手で、動画撮影〜編集も、未経験。
最初はだいぶ渋ってました^^;

けれど、
「 レシピを待っててくれる人がいる 」
「 もっとたくさんの人に広めたい 」

その想いで、ここまできました。

やはり、ビジネスって新しいことばかりで、
知らないことも、もちろんインプットは必須。

苦手なことも挑戦しなければいけません・・
けれど、その挑戦の先にある達成感は、
やりきった本人にしか味わえない独自の世界観だと思ってます。

佑佳さん、本当におめでとうございます(^_-)

管理栄養士の米粉パン専門オンラインサロン『グルフリクラブ』詳細

そんな佑佳さんの素敵な想いがたくさん詰まった
オンラインサロンの中身は、こちらからご覧いただけます
(画像をクリックしてね)

 

【夢がひとつ叶いました!】おはようございます◎昨日、"名古屋発"の小麦、乳、卵不使用のレシピをスマホで学べるオンラインサロン『グルフリクラブ』をスタートさせました★4月からオンラインサロンやってみたいな、と思い3ヵ月本当に駆…

酒井 佑佳さんの投稿 2017年7月23日

 

酒井佑佳さん詳細(脱制限食/米粉専門のパン作り研究家)

酒井佑佳さんのオフィシャルサイト
脱制限食

母の病気をきっかけに”制限食をこの世から無くしたい、食で苦しんでいる人を救いたい”と強く思うようになり、ドラッグストア、クリニック勤務を経てフリーランス管理栄養士となる。

現在、アレルギーの子でも食べられる米粉のパン教室を開校中。

-保有資格-
・管理栄養士
・栄養教諭1種免許
・アンチエイジングプランナー
・メンタルコーチ1級
・心理セラピスト1級
・ABCクッキングブレッドライセンス

-活動実績-
・教室が毎日新聞愛知版にて掲載
・教室が女性セブンにて掲載
・教室が女性ファッション誌Rayにて掲載
・ CALNAアプリ内レシピ提供
・年間1500回以上の栄養指導
・FiNCオンラインサロンワークス ダイエット家庭教師
・小学館運営サイト@DIMOにてグルテンフリー記事掲載


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ABOUTこの記事をかいた人

宇部和真

惹句工房 代表 増収増益コンサルタント 宇部 和真 1990年 8月16日 千葉県船橋市生まれ。 高校卒業後、大学にも行かず、就職することもなく、2012年4月、セールスコピーライターとして独立。得意なことは、「ビジネスをRE:デザインすること。」これまでに1000人以上の起業家、経営者様に”独自の価値の売り文句”をベースとした、オリジナル増収増益プラン〜販売戦略のシンプルな作り方を教える。